廃棄おからをお菓子に 照屋食品と琉球黒糖がコラボ開発 - 朝日新聞

豆腐を製造・販売する照屋食品（那覇市）と、加工黒糖を製造・販売する琉球黒糖（糸満市）は7日、廃棄される「おから」を使って開発した菓子「OKARA黒糖関連キーワードはありません