元々肉好きの県民性 広まった基地内の調理法【沖縄ステーキの背景】 - エキサイト

沖縄ステーキについて語る平川宗隆さん＝那覇市内 －沖縄にステーキが根付く背景は。 「元々ウチナーンチュは肉好き。牛や豚、ヤギ、アヒルなどを食べる習慣がある。ただ、関連キーワードはありません