年越しは沖縄そば 良い新年を願い 生産ピーク - 琉球新報

暮れも押し詰まり、県内の製麺所では、年越し用の沖縄そばの製造がピークを迎えている。西原町小那覇の与那覇食品では２９日、従業員総出で製麺、出荷作業に