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「本当にもったいない」沖縄の自然食レストランが始めた「島豆腐のおからみそ ... - エキサイト

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那覇市の仲宗根糀家の仲宗根悦子代表のアドバイスも受けながら、昨年5月に仕込んだみそがこのほど完成した。 おからは食物繊維や大豆タンパク質を含む健康食品関連キーワードはありません

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