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「 生産者 」 の情報 

途絶えかけた沖縄定番のお箸「赤黄箸」が復活 2年がかりで新たな県産品を手作り

卸元のカネナガ商事(那覇市、田川信次代表)は20日から、県内での販売を始める。復活に向けて約2年前から奔走してきた田川代表は「生産者や

[記者のメモ]特産品の立ち枯れ憂慮

... 品。4年前からは生産者や加工業者ら約20人で「シークヮーサー模合」を開き、那覇に出るときは加工製品を持ち歩き、売り込みに汗を流す。

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