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「 小麦粉 」 の情報 

沖縄県産の米粉でシフォンケーキ 「グルテンフリー」の菓子販売 - 琉球新報

今年3月に那覇市首里石嶺町に開業した焼き菓子店「美膳米(みぜんこめ)工房」(山内美由紀オーナー)は、小麦粉の代わりに米粉や玄米粉を使用したシフォンケーキ、

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