KURAGE online ｜ 那覇 の情報 > 料理教室 「 料理教室 」 の情報 「本物の味の伝承を」 琉球料理研究家・松本嘉代子さん（1）＜復帰半世紀 私と沖縄＞ - 琉球新報 ... 2021/10/27 60年代, 70年代, アメリカ世, コザ, ヤマト世, 変化, 料理, 料理教室, 時代, 材料, 沖縄, 那覇 沖縄に戻り、コザや那覇で料理教室を開いた。アメリカ世からヤマト世へ移り替わっていった60年代から70年代にかけて、教える料理や使う材料は、時代の変化を
